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 江戶龍鍋物 位於高雄苓雅區靠近高雄師範大學(文化中心)附近。停車非常的方便,因為他旁邊就是一個非常大的停車場,是私有停車場但是停車費不貴,且方便。菜單有 套餐 單點套餐 有 新台幣 380(商業午餐)、680、1280、1380。

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這天本來訂晚上七點半,但因為事情提早結決,所以到達目的地時才六點,所以我們詢問店員可以提早入場嗎?非常幸運的可以。一入座就送上前菜(左圖)。

紫蘇醃蘿蔔 前菜左圖)非常好吃。經常去日本旅遊的朋友對這到菜一定不陌生,每年我們去日本必帶的食品之一。

茶碗蒸 右圖)【有一隻蝦(對剖)、魚板、香菇】口感非常滑順清甜。

 

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生魚片左圖)每種魚各兩片(旗魚、鮪魚、紅甘、花枝)另外還有點天使紅蝦一份(3隻),都是新台幣138元整,雖然便宜但口感極佳。

炙燒鮭魚肚壽司 右圖)入口及化的美味口感,魚肉的鮮甜在口中化開,非常滿足。

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酥炸軟殼蟹 沾醬帶著酸甜果香味,搭配炸的香香酥酥的軟殼蟹, 恰到好處。

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香煎安康魚肝 搭配偏酸的醋醬,讓安康魚肝綿綿甜甜

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石板霜降牛 油花均勻的牛肉,搭配糯米椒、洋蔥,讓霜降牛在加熱的石板發出「ㄗ ㄗ ㄗ 」聲音,菀如天籟美聲,入口即化的牛肉鮮甜讓人口齒留香

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鰻魚丼飯 搭配日本壽司米,因為是熱販所以讓鰻魚更凸顯焦香味,而且因為份量剛好,讓胃還有空間享受菜單上的其他美食

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烤一夜干酥炸軟殼蟹 一夜干可以說是日本國民料理,烤的表皮焦焦但入口卻很多汁鮮美,搭配上給的嫩薑,透過醃製酸甜的薑將魚的鮮味拉高

 

 


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       店  名  江戶龍鍋物

  聯絡電話 (07)223-3282

  地  址 高雄市苓雅區和平一路168號

  營業時間 

   星期一 ~  星期日  午10:00~下午 2:30

           下午 5:30~晚上 9:30

  官方網站  https://www.facebook.com/Dragonpot/

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